این روزها قیمت‌گذاری در کافه های شهرقدس به یک هنر عجیب تبدیل شده. هنری که در آن، مشتری تا لحظه‌ی پرداخت، نمی‌داند قرار است با چه صورتحسابی روبه‌رو شود. یکی از همین کافه‌ها، کافه من خیابان چمن است؛ جایی که طبق گزارش دریافتی، محیطی مناسبی دارد، اما در لحظه‌ی حساب، تمام خاطره‌ی خوش را یک‌شبه به کام مشتری تلخ می‌کند.

گزارش کاربر؛ یک تجربه‌ی دوگانه

کاربری که تجربه‌اش را برای ما ارسال کرده، می‌گوید:

«ما رفتیم این کافه و کافه بدی نبود ولی کلی پول مالیات میگیره و عجیب بود برامون»

این گزارش نشان می‌دهد که کیفیت محیط و خدمات در کافه من، مناسب است. اما نحوه‌ی قیمت‌گذاری و مالیات‌های اضافی، تمام تجربه‌ی مثبت را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد. انگار که مشتری برای لذت بردن از یک قهوه، باید مالیاتِ یک غذای چندین‌ستاره را هم بپردازد!

چرا قیمت‌گذاری شفاف نیست؟

واقعیت این است که در بسیاری از کافه های شهر قدس، قیمت‌های منو فقط یک عدد روی کاغذ هستند. اما وقتی پای پرداخت به میان می‌آید، ناگهان هزینه‌های اضافی مثل «مالیات بر ارزش افزوده»، «سرویس»، یا حتی «هزینه‌ی نشیمن» به صورتحساب اضافه می‌شوند. هزینه‌هایی که نه در منو درج شده‌اند و نه هنگام سفارش به مشتری گفته می‌شوند.

این رفتار، نه تنها باعث غافلگیری مشتری می‌شود، بلکه اعتماد او را به کافه از بین می‌برد. مشتری احساس می‌کند که دارد فریب می‌خورد؛ حتی اگر محیط کافه عالی باشد و قهوه‌اش هم خوشمزه.

سایه قلعه چه می‌گوید؟

سایه قلعه هیچ‌گاه به دنبال تأیید یا رد یک کسب‌وکار نیست. ما فقط صدای کاربران را به گوش دیگران می‌رسانیم. گزارش امروز، یک زنگ هشدار است برای همه‌ی کافه‌داران و کسب‌وکارهای شهر قدس:

شفافیت قیمت‌گذاری، حق مشتری است.

اگر کافه‌ای قیمت‌های واقعی را شفاف اعلام کند و مشتری از همان ابتدا بداند قرار است چقدر پرداخت کند، نه تنها مشتری را غافلگیر نمی‌کند، بلکه اعتماد او را هم جلب می‌کند. در غیر این صورت، حتی بهترین محیط و خوش‌طعم‌ترین قهوه هم نمی‌تواند خاطره‌ی یک صورتحساب غافلگیرکننده را از ذهن مشتری پاک کند.

زیر ذره‌بین سایه قلعه:  کافه آنجلیس شهر قدس: بازخوردها، نکات منفی و هشدار کاربران

سایه قلعه این گزارش را صرفاً بر اساس بازخورد دریافتی منتشر کرده است. قضاوت نهایی با خود شماست.